а дальше - баночка кукурузы, яйцо,соль,мука - все смешать, выложить на разогретую с подсолнечным маслом сковородку,посыпать сверху тертым сыром и закрыть крышкой. Через несколько минут перевернуть оладушки и посыпать сыром снова, закрыть крышку.А еще через несколько минут оладушки готовы)
а вообще -
Кукуруза, благодаря своему строению, - самый веселый и оригинальный овощ. Даже дети, в которых обычно сложно запихнуть овощи, с радостью вгрызаются в сочные желтые початки. Что-то такое есть в сладкой солнечно-желтой кукурузе, что делает ее такой вкусной и привлекательной.
Lelena_Yer
Прочла, на одном форуме, как барышни клянут своих мужей за их пристрастие к рыбалке. Удивительно мне это. Это настоящее мужчинское дело! Почти безвредное хобби, добыча в дом и отдых всей семье! Ему там хорошо, тебе тут, чего возмущаться. Я одну только пользу от рыбалки наблюдаю. Да пусть твой благоверный от тебя отдохнёт, шо ж ты, дура, не понимаешь, что он на чистых простынях не выживет, настоящему мачо надо хоть изредка костром провоняться и в грязи вываляться. Что? не берёт тебя с собой? Снова дура, значит бережёт от стресса! ты ж наверное в гадеробе резиновых сапог не имеешь… Один наш знакомый раз взял жену на рыбалку… мама дорогая… рыбалка ж не пикник… чуть не развелись. Хотя вот второй знакомый вывез жену на рыбалку, а она возьми да и пристрастись к этому делу. Теперь вместе ездят, опять же красота – общие интересы появились и улов в два раза увеличился.
Я считаю, что у всякого мужа должны быть свои мужеские игрушки. И игрушка "рыбалка", поверьте мне, одна из самых безобидных: гораздо дешевле, чем игрушка "новая машина", менее рискованая, чем игрушка "покер" и уж точно безобидней для здоровья, чем игрушка "любовница". И ты по-о-о-олная дура, если думаешь, что нормальный мужик может обойтись вообще без игрушек или подменяешь их женскими (да-да, я про "шопинг" например, от которого мужик только слабнет и дохнет).
Муж счастлив: во-первых у него есть игрушка "рыбалка" – он сосредоточено покупает катушки, наживки, червячков, мормышки,блёсны и прочую по*бень (видели, как мальчишки в песочнице сосредоточено ковыряются? вот то же самое), во-вторых друзья на рыбалке могут расслабиться от баб (да, мы их иногда напрягаем – не надо делать вид, что в первый раз об этом узнали), в третьих он реализовался как добытчик, в четвёртых - с рыбалки его встречает хлебом-солью (супом-котлетами, икрой-авокадо, пивом-воблой – неважно) отдохнувшая и соскучившаяся жена в парадных труселях (или без).
И для жены сплошная радость, когда муж на рыбалку свалил. Лично я провожу это время с пользой и удовольствием: во-первых, не нужно жрать готовить; во вторых можно с чистой совестью пригласить в гости подружку, которую он терпеть не может или посмотреть какую-нить романтическую фильму, которых он тоже терпеть не может; в третьих, можно не ныкаясь по углам сделать все пугающие его процедуры (ну маски, дэпиляцию, т.п.); в четвёртых, можно без объяснений съездить по делам, без дела, просто в гости или просто побыть дома одной (я люблю быть дома одна); в конце концов можно валяться на диване с книгой и чашкой чая и никто не выпьет твой чай "потому что твой вкуснее". А когда он возвращается с рыбалки, я уже успела соскучиться и опять все "в шоколаде".
По-моему, одни бонусы! Я вот всегда с лёгким сердцем мужа на рыбалку провожаю. Правда на моих условиях…
Условие у меня только одно, но принципиальное – рыбы не привозить! Да, я не люблю чистить рыбу, можете закидать меня тапками! Нет, если щуку хотя бы килограмма на 2 – то можно, но в водоёмах нашей области поймать что-либо стоящее проблематично, поэтому нефиг надо мной издеваться. И в этом опять и снова есть свои плюсы!
Ну смотрите: во-первых, я никогда не рассчитываю на какой-то мифический улов, ведь его может и не быть, зачем же мужа ставить в неловкое положение, мол, не добытчик, а так была рыба – не было рыбы, не знаю и знать не хочу. Во вторых мои нервы не растрёпаны, кухня не изгажена, руки не исколоты – тоже плюс! В третьих, если рыба есть, а домой её везти нельзя – её надо съесть на месте. Так появляется жирная и наваристая тройная уха на костре – которая есть лучшей закусью к водке (а рыбалки без водки как известно не бывает).
Получаются опять сплошные бонусы, как мужу, так и мне, а с рыбалки он мне привозит вот что. Снова плюс! Кстати, вот среди моих приятельниц нет ни одной дурочки, которая бы запрещала мужу ездить на рыбалку и устраивала по этому поводу истерические сцены. Каждая свои плюсы находит. Но уж если тебе категорически не хочется отпускать мужа на рыбалку (ну мало ли, компания говно и т.д.) то есть один бескровный способ чудненько описаный в анекдоте. Рассказываю:
"Встречаются два приятеля.
Один живописует прелести предстоящей рыбалки, второй с восторгом слушает и говорит:
- Эх, я бы тоже поехал, но мне утром так тяжело встать…
- Так у меня метод есть! – отвечает первый: - Действует безотказно! Ты как будильник прозвонит, одеяло откинь и на жопу своей жены посмотри. Сразу и проснёшься, и на рыбалку вскачь побежишь.
Так и договорились.
В назначеное звонит будильник, наш сонный товариСЧ сквозь сон откидывает в сторону одеяло, смотрит на жопу своей жены, моментально просыпается и…:
- …и на хрена мне эта рыбалка?!"
Способ провереный. Действует. Если у тебя не действует, значит, пардон, рожей жопой не вышла. Твоя проблема, вот и начни с себя, а мужик пусть хоть на рыбалке от тебя отдохнёт...
Главное не переборщить: хватит микродозы на кончике ножа. Ингредиенты надо перемешать и хорошенько растолочь. Если вы готовите в турке, варите специи вместе с кофе (только не доводите его до кипения — тогда все ароматические масла сохранят свой запах). Если в кофеварке, кладите любовные добавки уже в готовый напиток.
Рецепты эротических пряных смесей
Для приворота: 3 части розмарина, 1/2 части тысячелистника, 1/2 части фиалкового корня.
Для пробуждения страсти: мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь — в равных частях.
Для воскрешения угасших чувств: душистый перец, имбирь, кориандр, корица, розмарин — в равных частях.
Приготовь напиток любви
Чувственность помогают пробудить не только пряности. Попробуйте покорить сердце своего избранника, добавив в кофе:
- тертые грецкие орехи, миндаль и шоколад,
- сироп или фруктовый сок (апельсиновый, гранатовый, брусничный).
! Но не лейте молоко — от фруктовой кислоты оно свернется.
- пепси или кока-колу (в кофе глясе, т. е. с мороженым),
- коньяк или любой другой крепкий напиток — даже водку (не больше 20–30 мл алкоголя на 100 мл кофе — этого достаточно, чтобы освободить энергию страсти).
Нарисуй свою любовь!
Рисование на поверхности кофе называется «латте-арт», в переводе «молочная живопись». «Холст» — пена взбитых сливок, посыпанная корицей. На ней Таня и Оля с помощью заостренных палочек выводят затейливые картинки. Нарисовать их можно и самому. Обыкновенной зубочисткой. Если не получится, пригласите любимого в хорошую кофейню и попросите баристу нарисовать сердечко или профиль вашей зазнобы… Удовольствие дорогое — чашка стоит около пяти евро. Зато результат превзойдет все ожидания!
Рецепты кофе для влюбленных
1. Карамельный
НУЖНО (на 1 порцию): 60–100 мл кофе, 150 мл горячего молока, 100 г сахара, 60 мл воды.
ГОТОВИМ:
Сперва сварим карамель: растопим сахар в воде и, помешивая, доведем до золотистого цвета. Теперь приготовим кофе и выльем в него молоко и карамель.
2. Холодный
НУЖНО (на 1 порцию): 60–100 мл кофе, 100 мл апельсинового сока, 3 листика свежей мяты, 20 мл рома (или водки).
ГОТОВИМ:
Варим кофе, охлаждаем. Добавляем сок и алкоголь, выдавливаем в чашку листья мяты.
3. Горячий с водкой и апельсиновой коркой
НУЖНО (на 1 порцию): 60–100 мл кофе, цедра с дольки апельсина, 20–30 мл водки, черный молотый перец (на кончике ножа), 1/2 ч. л. какао, взбитые сливки и сахар — по вкусу.
ГОТОВИМ:
В турке варим кофе с сахаром и тертой цедрой (если варите в кофеварке, сахар и цедру положите в уже готовый напиток). Переливаем в теплую чашку, добавляем водку. Взбитые сливки перемешиваем с перцем и какао, а затем выкладываем их на кофе.
Упрощенный вариант этого рецепта — кофе по-мексикански. Вместо водки — текила, а вместо взбитых сливок — обычные.
Некролог
Старейший художник России карикатурист Борис Ефимов в возрасте 108 лет умер в Москве.
В прошлом году у Бориса Ефимова была выставка, большая персоналка в "Новом Манеже". Он давал мне интервью — у себя дома, на Кутузовском проспекте. Он очень плохо слышал, большой слуховой аппарат не спасал, так что интервью, можно сказать, не получилось. Но я получил образ человека. Совсем редкий.
Старики страдают от одиночества. Борис Ефимов страдал от внимания. Всем от него чего-то было надо. Рассказов, автографов, рисунков, вместе сфотографироваться. Когда ему было 90, он говорил, что господь наградил его долголетием за брата, расстрелянного Михаила Кольцова, что он живет за двоих. Когда стало 100, он стал говорить, что его долголетие невероятно. Когда мы с ним встретились в прошлом году, он уже называл свое долголетие скандальным и неприличным. "Если бы вы знали, как мне надоело жить!" — охал он резко очерченным полускошенным ртом.
Старики страдают от одиночества, потому что только интерес молодых держит их на земле. Они чувствуют, как они кому-то нужны, и признательны за это, потому что человек боится смерти и благодарен тем, кто это оттягивает. Но Борис Ефимов уже совсем не боялся смерти. Я думаю, он перестал ее бояться лет 50 назад, когда Сталин умер, так и не отправив его вслед за его братом. Он как-то раздраженно ждал ее, как подросток, который хочет поскорее уже получить от родителей свой детский подарок на день рождения, отвязаться от всего этого и поскорее пойти к друзьям.
Но он был слишком хорошо воспитан, чтобы вот так уйти. Он был даже как-то невероятно галантен и в свои 107 лет пытался встать с кресла, если в комнату входила женщина. Когда ему было 90, он на любом приеме считал своим непременным долгом сказать комплимент каждой даме, мило побеседовать с каждым господином и обязательно сочинить мадригал хозяйке или шутливые стихи хозяину дома, куда он приходил на семейный праздник. И у меня было такое ощущение, что он просто не позволяет себе расслабиться и умереть до того момента, пока не поговорит со всеми, кому до него дело. Прощаясь, он как-то устало и вопросительно улыбался в смысле — ну вы уже последний? Мне уже можно уходить?
Все, кто общался с очень пожилыми людьми, знает, что это особое восприятие действительности. Время для них течет медленнее, мелкие подробности сегодняшней жизни их не интересуют, и возникает такое ощущение, что они соотнесены с чем-то другим, чем ты сам. Скажем, со сменой времен года, или с горизонтом, или со старыми деревьями — чем-то большим, чем пространство, в котором ты живешь. Поэтому с ними легче где-нибудь на природе, в горах, в других темпоритмах, чем городская толчея. Но Борис Ефимов был очень городским человеком, никакой иной перспективы, кроме вот этих наших повседневных дел, у него и не было. И он ее перерабатывал во что-то большее, ей давал какое-то иное измерение.
Он всю жизнь рисовал карикатуры. На Временное правительство и Троцкого, на Сталина и Гитлера, на Бегина и Кеннеди и т. д. Я спросил его, не хочется ли ему нарисовать на кого-нибудь сегодня. Ну, не на Путина (зачем нужны мелкие ссоры), а, скажем, на Берлускони? Или на Блэра? Нет, говорит, не хочется. Они какие-то незначительные. Неинтересно.
В этом был какой-то странный парадокс. С одной стороны, жизнь его так сложилась, что он пообщался с главными людьми ХХ века. Предисловие к первому выпуску его карикатур писал Бухарин, Сталин лично правил его карикатуру на Эйзенхауэра. Гражданская война, коллективизация, 37-й год, испанская война, вторая мировая, Корея, Вьетнам, арабо-израильские конфликты — все это прошло прямо на его глазах, это все он должен был через себя пропустить и откликнуться. Повседневность века отсеивалась в его глазах в его же историю, и с этой позиции он мог спокойно сказать, что все, сделанное Тони Блэром, в сущности, не представляет собой ничего интересного. Это и был тот большой ландшафт времени, с которого он не мог не судить все происходящее.
А с другой стороны — ведь вся эта большая история представлялась для него карикатурой. Какими-то кривляющимися человечками. Иногда смешными, чаще горькими. Не знаю, как ему, еврею из Белостока, было рисовать карикатуры на Менахема Бегина, поджигающего войну семисвечником. Но смешно или горько — все равно вся эта грандиозная перспектива ХХ века становилась в его глазах прежде всего комиксом, дурацкими плясками беснующихся чертенят. Вместо величия — одна бесконечная потасовка мальчишей-плохишей.
Я думаю, поэтому он так и был постоянно всем нужен. Он родился в 1900-м, а умер в 2008-м. Он взрослым человеком встретил революцию и проводил СССР в небытие, и успел еще долго посмотреть на то, что случилось дальше. И просто этим он доказывал, что все можно пережить. Какой бы мелкой, жалкой и бессмысленной ни была эпоха, какой бесконечной карикатурой она бы ни казалась, ее можно просто пережить. Он пережил.
Сегодня еду на работу по одному из центральных проспектов. Недетская пробка. Ползу в крайнем левом ряду. Передо мной Газель грузовая. И тут между нами нагло вклинивается ГИБДДшная машина с мигалкой и матюгальником на крыше. Ну и ладно ползем дальше. И тут водитель газели, видимо задолбаный пробкой и жарой (у нас сейчас под +40С) разворачивается через двойную сплошную, намереваясь ехать в обратном направлении. Гаишники все это наблюдают видимо в полном афиге, но совершенно спокойно выдают в матюгальник:
- Водителю газели медаль за храбрость. Притормози у обочины - сейчас вручим!
Вы можете меня представить БАБУШКОЙ? Я нет! Но...чему быть-того не миновать...
В общем сегодня я ею стала...
Это мелкое чудо родился!
Весит 3.360, а рост-53!
Вот такой карапуз! Видели!
Чем то похож на этого лапу...
бодро) МЫ ДЕЛИЛИ АПЕЛЬСИН!
(мрачно) Древнее проснулось Зло...
(бодро) МНОГО НАС, А ОН ОДИН!
(мрачно) Пять дивизий полегло...
(бодро) ЭТА ДОЛЬКА ДЛЯ ЕЖА!
(мрачно) Не воскреснет мёртвый ёж...
(бодро) ЭТА ДОЛЬКА ДЛЯ ЧИЖА!
(мрачно) Против пули не попрёшь...
(бодро) ЭТА ДОЛЬКА ДЛЯ БОБРА!
(мрачно) И впридачу - Мега-Зло...
(бодро) А ДЛЯ ВОЛКА - КОЖУРА!
(мрачно) Хоть кому-то повезло...
Ингредиенты:
язык говяжий отварной очищенный - 1 кг
мука пшеничная - 4 ст. ложки
бульон - 4 стакана
масло сливочное - 4 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
уксус винный 3%-й - 50 гр.
изюм без косточек - 1\2 стакана
цедра апельсиновая натертая - 3 ст. ложки
орехи грецкие толченые - 1\2 стакана
зелень петрушки и укропа - 20 гр.
соль по вкусу
Приготовление:
Сливочное масло растопите, помешивая, всыпьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Не прекращая помешивания, тонкой струйкой влейте часть бульона, доведите до кипения и прогрейте на слабом огне 5 минут. Отдельно растопите сахар в уксусе и варите до светло-коричневого цвета, влейте при помешивании в полученный соус. Добавьте изюм, апельсиновую цедру (предварительно ошпаренную кипятком), грецкие орехи, посолите и перемешайте. Язык нарежьте тонкими ломтиками, прогрейте в оставшемся бульоне и положите на блюдо. Перед подачей к столу полейте соусом и оформите зеленью.
ЗНАКОМСТВА
Зарегистрироваться
Основное
