"Она родилась на недосягаемом горном пике, покрытом вечным льдом.
Могучий гордый Пик был её отцом. А матерью было нежное жаркое Солнце, своей любовью, сумевшей растопить неприступное сердце хмурого Великана.
Она родилась маленькой беззаботной, забавной и вертлявой Струйкой, которая весело журча, устремилась вдаль, увлекая за собой мелкие камешки, преграждавшие ей путь.
Постепенно она росла, набиралась сил и приобретала характер.
В ней появлялись водовороты и загадочная глубина, полная силы и тайных желаний.
Она мечтала слиться с Великим Океаном и подарить ему свои воды, чтобы их потомство когда-нибудь добралось до самых высот и достигло той Вечности из которой она начала свой путь.
Дорога её была нелегка. То и дело возникали препятствия, но она всегда их легко обходила. И, казалось, что никто не в силах приостановить её движение к Океану.
Но однажды её путь преградил Великан. Он поразил её воображение. Он до боли напоминал ей того, кто дал ей жизнь. Его, высоко поднятая голова также была увенчана холодной белизной. Но что она могла сделать! Она нежно со всех сторон подтекала под лежачий перед ней камень, стремясь увлечь его за собой к необъятному простору Океана. Она мечтала о том как он величественно расположится на берегу океана, а она будет с утра до ночи осыпать его брызгами, ласкаясь о его мощь. А сверху им будет светить тёплое родное Солнце. И тогда с его вершин прямо к ней будут устремляться такие же забавные, какой была она сама , горные ручейки, погружаясь вместе с ней в океан. Она остановилась у ног Великана, пытаясь лаской сдвинуть его с места.
Но ничего не получалось. Он был неумолим, но не отпускал её, преградив путь.
Она потеряла решимость и силу. Она не могла обойти его, чтобы журчать дальше к Океану, где её, вероятно, ждала на берегу целая плеяда ему подобных.
Но её сердце замедлило бег. Оно не давало ей оставить Его за своей спиной, двигаясь дальше и играясь с мелкими попутными камешками.
…. И она покорилась. Она разлилась спокойным, красивым альпийским Озером у ног несокрушимого Великана, и навек осталась с ним.
Но мечта её сбылась. Её красота покоряет всех своей величавой, спокойной зеркальной поверхностью, одухотворенной и завершённой, в глубинах которой угадывается его отражение, наполняя её ещё большей красотой загадочности…
Она как и мечтала плещется и ласкается брызгами, переливающимися в лучах материнского солнечного сияния, миллионами радужных искр.
Иногда над ними опускается таинственная радуга, как бы венчая их кольцом Любви и Верности. А все окрестные Влюблённые, которые из уст в уста передают замечательную древнюю легенду, приходят сюда в ночь перед свадьбой, чтобы послушать и разгадать что Она ему шепчет.
Замирая в этой тиши, где обостряются все чувства…., им иногда кажется что Он там в своей недосягаемой высоте, незаметно улыбается, стараясь за хмуростью, скрыть свою нежность и благодарность за великую отвагу её любви, не позволившей ей оставить его Одиноким Лежачим Камнем, под который, согласно глупой поговорке вода не течёт.
Эти двое не верят поговоркам. У них есть своя правда, гласящая, что нет ничего выше, сильнее и надёжнее чем Любовь и Верность, способные преодолеть всё.
А Влюблённые уходят от них полные новых сил и решимости также , несмотря ни на что не отступаться от своей любви.
Им хочется верить что счастливый конец бывает не только в сказках и легендах и обязательно приходит к тем, кто верит и ждёт.
Попробуйте и Вы в это поверить…."
Дора Карельштейн.
(Посвящается всем, кто носит имя Рома.)
Ингредиенты:
фасоль красная - 200 гр.
масло растительное - 60 гр.
лук репчатый - 50 гр.
чеснок - 1 зубчик
паприка - 25 гр.
перец сладкий красный - 2 стручка, желтый и зеленый - по 1 стручку
грибы свежие - 200 гр.
томатная паста - 50 гр.
бульон овощной - 750 гр.
соль
Приготовление:
Замочите фасоль в холодной воде на 24 часа. Слейте воду, залейте фасоль свежей холодной водой, доведите до кипения и варите на слабом огне до мягкости. Мелко нарезанные лук и чеснок обжарьте с маслом в течение 2-3 минут без изменения цвета. Добавьте нарезанные ломтиками сладкий перец и грибы и жарьте еще 2 минуты. Положите томатную пасту, влейте бульон, размешайте, посолите, доведите до кипения и тушите на слабом огне до готовности перца и грибов. Добавьте вареную фасоль, размешайте и посыпьте паприкой.
Берем баклажаны разрезаем пополам,прорезаем каждую серединку продольно,но не дорезая до кожуры.У вас получится книжечка.Солим,перчим и в каждый порез кладем ломтик твердого сыра,ломтик ветчины,ломтик помидора(нарезан тонкими кружочками.Кладем на противень,сверху поливаем смесью сметаны+майонез и ставим в духовку на 15 минут при Т180-200С.Подаем к столу посыпав зеленью и чесноком!Приятного аппетита!
А вот и сами диетические рецептики .
Винегрет с яблоками (Диетическая кухня)
Ингредиенты: картофель вареный - 160 гр. морковь вареная - 60 гр. капуста квашеная - 80 гр. огурцы соленые - 80 гр. яблоки - 80 гр. свекла вареная - 120 гр. масло растительное - 60 гр. зелень петрушки - 2 гр. соль по вкусу
Картофель и морковь нарежьте кубиками, соедините с мелко нашинкованной капустой, очищенными и нарезанными кубиками огурцами и яблоками. Свеклу очистите, нарежьте кубиками, заправьте маслом, посолите и соедините с остальными ингредиентами. При подаче оформите салат зеленью.
Борщ с грибами (Диетическая кухня)
Ингредиенты: грибы сушеные - 20 гр. свекла - 140 гр. морковь - 30 гр. корень петрушки - 20 гр. масло растительное - 20 гр. томат-пюре - 20 гр. сок лимонный по вкусу лук репчатый - 30 гр. мука пшеничная - 10 гр. капуста белокочанная - 140 гр. картофель - 120 гр. вода - 600 гр. сметана - 60 гр. маслины без косточек - 40 гр. зелень петрушки - 10 гр. соль и сахар по вкусу
Грибы отварите, нарежьте ломтиками. Свеклу слегка обжарьте на части масла, добавьте томат-пюре, стакан воды и тушите под крышкой до полуготовности, добавьте нашинкованные морковь и корень петрушки, тушите до готовности, заправьте лимонным соком и сахаром. Лук, нарезанный соломкой, спассеруйте на масле с вареными грибами, затем добавьте подсушенную муку и соедините с тушеными овощами. Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте брусочками, положите в кипящую воду, доведите ее до кипения. Затем введите тушеные овощи, соль и варите до готовности. При подаче положите в борщ маслины и посыпьте рубленой зеленью. Отдельно подайте сметану.
Биточки паровые с творогом (Диетическая кухня)
Ингредиенты: мякоть телятины - 300 гр. творог - 150 гр. масло сливочное - 1 ст. ложка сметана - 2 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка Для соуса: сливки густые - 1\2 стакана соль перец черный свежесмолотый - по вкусу
Мякоть нарежьте на кусочки, пропустите 2 раза через мясорубку. К фаршу добавьте протертый творог, посолите, поперчите и перемешайте. Сформуйте биточки. Выложите биточки на смазанный маслом противень, залейте сметаной и запеките до готовности. Для соуса половину нормы сливок, указанной в рецепте охладите, смешайте с мукой, посолите, поперчите, соедините с остальными сливками и прогрейте. При подаче полейте соусом, посыпьте рубленной зеленью. На гарнир подайте припущенные овощи.
Лосось с соусом из эстрагона (Диетическая кухня)
Ингредиенты: филе лосося - 500 гр. масло оливковое - 2 ст. ложки сметана - 1 стакан зеленый лук рубленный - 4 ст. ложки зелень эстрагона рубленная - 2 ст. ложки лайм - 1 шт. соус табаско - 1 капля
Филе лосося посолите, поперчите, сбрызните малом. Жарьте под грилем до готовности. Лайм нарежьте мелкими ломтиками. Для соуса соедините сметану с луком, зеленью, добавьте лайм, соус табаско и перемешайте. При подаче рыбу выложите на блюдо, полейте соус и оформите ломтиками лайма. На гарнир можно подать отварной молодой картофель.
Сколько должна весить женщина? Почему мы полнеем? Почему при диетах "дурнеет" грудь? Какой максимальный вес можно сбросить за один месяц без ущерба для здоровья? Казалось бы, ответы на эти вопросы известны даже младенцу, но практика показывает, что порой мы не знаем о себе самых элементарных вещей.
Сколько должна весить женщина?
Существует несколько методов вычисления идеального веса. Самый первый, ныне, по мнению медиков и женщин, устаревший, был предложен еще сто лет назад французским врачом Полем Броком. Формула проста - от роста в сантиметрах отнимается 100 и получается нужный этому росту вес в килограммах. Однако, это форма не учитывает индивидуальные различия в строении тела (длинные ноги, широкие кости, спортивное телосложение). Позднее был предложен индекс BMI. Он определяется по следующий формуле: вес (в кг) делиться на рост (в м) в квадрате. Следовательно, при росте 1,7 и весе в 70 кг индекс BMI равен 24,2. Идеальные показатели для мужчин 20-25, для женщин 19-24.
Почему мы полнеем?
По двум причинам. В большинстве случаев избыточная масса возникает как результат энергетического дисбаланса. То есть когда поступление энергии превышает ее расход (много едим - мало двигаемся). В результате избыток накапливается в организме в виде жировой ткани.
Второй важной причиной является наша семья. Это и наследственность, и семейные традиции. Как правило, максимальная генетическая зависимость наблюдается между весом матери и дочки. В меньшей степени - между весом матери и сыном и минимальная зависимость - между весом отца и его детей. Но важнее наследственности привитый ребенку рацион и режим питания. Если с рождения ребенка будут закармливать с утра до вечера пирожками – салатиками – бутербродами, вырастая, он будет продолжать поедать всевозможные продукты по пять-шесть раз в день.
Теряем ли мы ненужные кг в той же последовательности, что и накапливаем их?
К огромному сожалению, все происходит совсем наоборот. Алан Болтон, известный в Австралии специалист по оздоровительным видам спорта, утверждает, что лишний вес накапливается на бедрах и в районе таза в первую очередь, а "уходит" - в последнюю. Медики убеждены, что полные бедра и ягодицы играют защитную, изолирующую роль во время беременности, поэтому гормон эстроген концентрирует жир именно в этой области.
А, следовательно, избавиться от жира в нижней части тела более сложно. Кроме того, что наше тело самопроизвольно занимается накапливанием жира для защиты ребенка, о зачатии которого вы еще и не задумывались, ему еще и помогает Мать-природа. Последняя наделила женщин почти в два раза большим количеством жира в организме, чем мужчин, которые ко всему прочем и худеют легче. Обилие жира, по задумке Природы, должно помочь женщине родить и выкормить ребенка.
Почему при диетах "дурнеет" грудь? И только ли при диетах?
Не секрет, что когда ваш вес приходит в идеальную форму - ноги становятся стройными, бедра влезают в романтичный 44, а руки приобретают трогательную изящность - грудь становиться страшной - обвисшей, безжизненной. Медики объясняют, что связки груди схожи с резиновыми бинтами, они изначально эластичны и легко растягиваются и стягиваются, но, в конце концов, ослабевают. Но не только диеты оказывают пагубное влияние на грудь. Бег также повышает износ грудной ткани. Как показало исследование, проведенное одной из фирм, производящей бюстгальтеры, грудь 3-4 размера при беге подпрыгивает при каждом толчке на 8 см. Что не идет на пользу. Так что имеет смысл перед занятиями спортом запастись хорошим бюстгальтером.
Какой максимальный вес можно сбросить за один месяц без ущерба для здоровья?
"Сбрасывать" можно не больше двух килограммов. Чтобы вам не советовали рекламные объявления ("За неделю - 5 кг", последние исследования подтверждают, что во избежание обратного результата нужно отказываться от излишне строгих диет по сбросу лишнего веса. Во-первых, любая диета связана с ограничениями, которые вызывают депрессию, а если женщина напугана, то она просто не может худеть. Во-вторых, сброшенные слишком быстро килограммы также быстро и возвращаются сразу после того, как вы перестаете сидеть на диете.
Так ли полезно "лечебное голодание"?
Считается, что первыми стали практиковать голодание, как оздоровительную диету, древние индийские йоги. Утверждают, что Пифагор голодал по 40 дней и требовал того же от своих учеников. В ХХ веке американский ученый Поль Брэгг развил идею голодания в своей известной во всем мире книге "Чудо голодания". При голодании не только сгорает, уходит избыточный вес, лишний жир, но, что самое существенное, очищается весь организм. Все выделительные системы работают на выброс токсинов.
Только через легкие выводиться более 150 вредных веществ. Кроме того, организм, не получая питательных веществ, вынужден жить за счет собственных тканей и, в первую очередь, он поедает больные, перерожденные клетки. Голодание помогает при некоторых хронических болезнях. И, что приятно, после разгрузочных дней, когда вы пьете только воду, на следующее утро ваша кожа, доказывая, что организм оздоровился и обновился, выглядит так, будто вы провели как минимум неделю в салоне красоты.
Господи, молю, дай мне:
Мудрости, чтобы понимать мужчину,
Любви, чтобы прощать его,
И терпения к его настроениям.
Силы же, заметь, не прошу, господи, а то ж прибью его нахрен...
Не существуем больше друг для друга.
Нас нет. И мира нет вокруг:
нет воздуха, опоры нет, нет круга,
который замыкает лунный круг.
И вытекла поэтому на площадь
пустая одинокая вода.
И никого никто теперь не спросит:
как жизнь? твои мечты? зима?
Мы больше друг для друга не способны
придумать боль, тоску, несчастный день…
Мы больше двум влюбленным не подобны.
Мы выродились в призраки и тень.
Не существует времени и меры.
Нас просто нет.
Скончался известный советский киноактер Михаил Пуговкин. Он умер дома на 86−м году жизни.
Как рассказала корреспонденту «Акадо» директор Гильдии актеров кино России, он умер в результате продолжительной болезни. Сегодня утром артист почувствовал резкое недомогание. Прибывшие медики не смогли спасти Михаила Ивановича. Он скончался около 12.00.
Михаил Пуговкин — народный артист СССР, лауреат множества престижных кинонаград. За годы творческой карьеры актер снялся в 101 кинофильме. Лучшими фильмами с участием актера считаются «Солдат Иван Бровкин» (1955), «Операция «Ы» и другие приключения Шурика» (1965), «Свадьба в Малиновке» (1967), «Двенадцать стульев» (1971), «Иван Васильевич меняет профессию» (1973), «Спортлото-82» (1982) и другие. Кроме полнометражных художественных фильмов актер также снимался в выпусках журналов «Фитиль» и «Ералаш». Лучшим периодом своей карьеры сам Пуговкин считал время сотрудничества с Леонидом Гайдаем (снялся в шести его картинах).